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Emagrecimento X Alimentação Saudável

Quem tem como objetivo emagrecer, tem que ter uma alimentação saudável. O carboidrato é colocado como vilão para as pessoas que estão acima do peso, entretanto, ele é necessário para a reposição da massa muscular.

Carlos Alberto Souto • 0 min. 52 seg.(s) de leitura

Emagrecimento X Alimentação Saudável

Quem tem como objetivo emagrecer, tem que ter uma alimentação saudável.

O carboidrato é colocado como vilão para as pessoas que estão acima do peso, entretanto, ele é necessário para a reposição da massa muscular.

Não é o carboidrato que faz a pessoa engordar, mas a forma como ele é confeccionado e o excesso do seu consumo.

O quadro abaixo mostra a diferença de calorias de alguns alimentos conforme a sua confecção.

Alimento X Preparo Quantidade (g/ml) Calorias (Kcal) Carboidrato (g)
 
Aipim cozido 100g 120Kcal 28,9g
Aipim frito 100g 356Kcal 55,2g
Batata inglesa cozida 100g 85Kcal 19,10g
Purê de batata 100g 124Kcal 18,8g
Batata inglesa corada 100g 172Kcal 22,37g
Batata inglesa frita 100g 280Kcal 36g
Batata doce cozida 100g 103Kcal 24g
Batata doce frita 100g 383Kcal 60,10g
Batata RUFFLES 100g 515Kcal 45g
Berinjela ensopada 100g 69Kcal 4,78g
Berinjela frita 100g 218Kcal 7,56g
Bife bovino 100g 228Kcal -
Bife bovino à milanesa 100g 287Kcal 7,46g
Bife bovino à parmegiana 100g 327Kcal 8,46g
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