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Emagrecimento X Alimentação Saudável
Quem tem como objetivo emagrecer, tem que ter uma alimentação saudável. O carboidrato é colocado como vilão para as pessoas que estão acima do peso, entretanto, ele é necessário para a reposição da massa muscular.

Quem tem como objetivo emagrecer, tem que ter uma alimentação saudável.
O carboidrato é colocado como vilão para as pessoas que estão acima do peso, entretanto, ele é necessário para a reposição da massa muscular.
Não é o carboidrato que faz a pessoa engordar, mas a forma como ele é confeccionado e o excesso do seu consumo.
O quadro abaixo mostra a diferença de calorias de alguns alimentos conforme a sua confecção.
Alimento X Preparo | Quantidade (g/ml) | Calorias (Kcal) | Carboidrato (g) |
Aipim cozido | 100g | 120Kcal | 28,9g |
Aipim frito | 100g | 356Kcal | 55,2g |
Batata inglesa cozida | 100g | 85Kcal | 19,10g |
Purê de batata | 100g | 124Kcal | 18,8g |
Batata inglesa corada | 100g | 172Kcal | 22,37g |
Batata inglesa frita | 100g | 280Kcal | 36g |
Batata doce cozida | 100g | 103Kcal | 24g |
Batata doce frita | 100g | 383Kcal | 60,10g |
Batata RUFFLES | 100g | 515Kcal | 45g |
Berinjela ensopada | 100g | 69Kcal | 4,78g |
Berinjela frita | 100g | 218Kcal | 7,56g |
Bife bovino | 100g | 228Kcal | - |
Bife bovino à milanesa | 100g | 287Kcal | 7,46g |
Bife bovino à parmegiana | 100g | 327Kcal | 8,46g |